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さわやか!ジューシーで深みのある味わい 自然農の温州みかん
¥2,500($15.77)
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2024年に新たに苗木を植え、今年から本格的な収穫が始まった、ルーキーの温州みかん。
雨の降らない、過酷な8月の猛暑を乗り越え、力強く成長しました。
ジューシーで酸味と甘味のバランスがよく、さわやかさの中にも深みを感じる味わいです。
<栽培のこだわり>
人と自然の心地よい循環を目指して、畑に巻くのは素手で触れて肌に塗ってもいいと思えるものだけ。虫や草を敵とせず、生き物の多様性を守る農法でたくましく実りました。栽培期間中の農薬、除草剤、化学肥料、動物性堆肥不使用。土づくりは、草木灰、竹や雑木の炭、ヘアリーベッチなどの緑肥の種をまいています。
秋の柑橘シーズンは、黄色と緑色が混ざり合う極早生みかん「日南1号」からスタート。続いて「興津早生」「大津4号」と、秋から冬にかけて、旬のフレッシュな柑橘をお届けします。
到着後は、すぐに開封し、冷暗所で保管してください。
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